Granos sanos

Nuestros granos no son convencionales

Producimos granos en armonía con el ecosistema. Nos esforzamos a impactar cada día menos el ambiente y reducir la huella. Utilizamos mucha tecnología de proceso, herramientas basadas en inteligencia artificial pero combinando con inteligencia natural

Producimos granos de bajo impacto

Trigo sarraceno

Un gran aliado para la cocina.

Es un alimento sumamente beneficioso para la salud gracias a su alto aporte en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

¿Sabías que el trigo sarraceno es un fruto y NO un cereal? Pero por su alto contenido de almidón y su uso para la elaboración de harinas se lo considera un pseudocereal.
Contiene: potasio, magnesio, calcio, fósforo, azufre, yodo, zinc, vitaminas del grupo B y hierro.
Apto para celíacos. No contiene gluten.

Antes de consumir los granos de trigo sarraceno tenés que lavarlos bien con agua fría.

¿Qué podes hacer con el trigo sarraceno?

Utilizándolo en forma de harina podes hacer: crepes, panes, galletas, bizcochos ¡y mucho más!

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ARVEJAS

Tu aliada contra el insomnio.

Es una planta anual, herbácea, trepadora, glabra, de tallos huecos redondeados o angulosos, con o sin ramificaciones y de longitud variable, por lo cual se divide en variedades:

Contiene: potasio, fósforo, calcio, hierro, fibras, azúcares, hidratos de carbono, proteínas y vitamina A.
Alimento clave en las dietas saludables por sus múltiples beneficios.
Muy útil en los procesos de coagulación de la sangre y en el fortalecimiento de los huesos.
Recomendado para diabéticos y ayuda a eliminar el colesterol.
Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon y su poder antioxidante, es particularmente útil en la protección de la retina y de enfermedades de la vista.

¿Por qué es tu aliada contra el insomnio?

Porque tiene un efecto tranquilizante, beneficioso para el sistema nervioso y para conciliar el sueño.

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